【ご当地ちゃんぽん】
ご当地ちゃんぽんは長崎より伝えられ、佐賀の家庭では野菜豊富な主食に挙げられる食事です。
全国的に発祥地の長崎ちゃんぽんが有名ですが、近年佐賀県では、専門店としてちゃんぽん屋さんのオープンが目立ってきています。
伊之助製麺の茹でちゃんぽんは多くのスーパー店でも人気があり、鍋での〆としてもコシがあり、小麦本来の香りが他のメーカーより良質とうわさされるほど知名度は抜群です。関東ではちゃんぽんを食べる習慣が少ないと、通信販売での注文が増加しております。

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